Excitant peu connu en France, boisson nationnale de l'Argentine : le maté. A ne pas confondre avec le thé ! La version avec du citron est délicieuse aussi. Mais son goût amer ne plait pas à tous.

Le réglisse fait monter la tension artérielle. Il faut donc l'éviter si on a trop de tension. A éviter aussi le soir car elle empêche de dormir. Par contre, elle soulage une gorge irritée. Ma préférée : infusion du sud.